Lente jongens, lentuhhhhhh!!! De aftrap op donderdag was natuurlijk van het perfecte soort maar de dagen erna….ach…goed voor al die bemestte tuintjes zullen we maar zeggen.

Over die tuin, ik kwam tot de ontdekking dat heel veel van die bloemetjes ui de tuin ook eetbaar zijn. Van een paar wisten we dat natuurlijk al maar deze waren voor mij nieuw. En voor jullie misschien ook?

Maagdenpalm, maar let op, alleen de bloemetjes en niet de blaadjes, daar kun je problemen mee krijgen.

Madeliefjes, jawel! In de warme soep of op geraspte wortels bijvoorbeeld…ze reinigen je bloed.

Grappig toch? Zo zijn er nog wel meer die niet alleen een lust voor het oog zijn maar ook nog eens eetbaar. ’t is maar dat je het weet !