Saai? Een ‘staycation’ saai? Je bent niet goed (pardon my French)! Een staycation (een vakantie waarin je dus niet op reis gaat naar verre oorden maar gewoon geniet van je vrije tijd en je eigen adres als uitvalsbasis hebt) is helemaal geen gevalletje SAAI of FAIL (de opmerkingen die je krijgt als je aangeeft níet op vakantie te gaan/willen in de zomervakantie). Een staycation vieren en leuke plekken van de wereld zien? Dat kan! Laat me je tippen, de leukste vakantiegids voor thuisblijvers is….

Thuisblijven in de zomervakantie

‘Lynda, ga jij nog op vakantie?” Mijn antwoord was steevast: ‘Nee, gelukkig niet!’. De blikken op die gezichten….

Begrijp met niet verkeerd, het is niet dat ik op vakantie gaan niet leuk vindt hoor maar liever dus niet hoogzomer! Te druk en te warm….om maar eens wat dingen te noemen. Dit jaar hadden we vakantielandweer in eigen land, ik hoefde nergens heen om het warm te hebben 😉 . Thuisblijven in de zomervakantie was ook dit keer weer fijn. Ik heb denk ik meer plekken van de wereld gezien dat menig vakantieganger. Ik heb nieuwe mensen leren kennen, nieuwe smaken geproefd én geslapen in het beste bed ever…..het mijne!

Zomer in eigen land….

….en heel wat andere landen zonder zelfs maar de grenzen van onze provincie te overschrijden. Zo zag ik vanuit het Limburgse de reuzen in Friesland (ja ook de zwemmende) van heel dichtbij! Was ik even op Terschelling, bezocht ik in vogelvlucht Florida, maakte ik kennis met (en raakte een beetje verliefde op) het Italiaanse Pulgia én staat er inmiddels een souvenir uit Griekenland op mijn aanrecht! En dat was nog niet eens alles. De leukste reisgids voor thuisblijvers is Instagram. Iedereen maakt natuurlijk foto’s als hij/zij op vakantie is en deelt die dan weer op Instagram. Het leuke van die foto’s is dat ze gemaakt zijn door mensen als jij en ik, om te laten zien hoe mooi het écht is. Ze beschrijven de sfeer, het weer en de omgeving en met een beetje fantasie zie je het zo voor je. Soort van dan….je geniet in elk geval mee. Ik in elk geval wel! Zo zijn er al enkele reistips op mijn lijstje gekomen. Want, ik wíl wel gaan……maar dat hoeft dus niet persé in die drie weken zomervakantie omdat het dán vakantie is en dan alles leuk móet zijn en ‘het’ moet gebeuren zeg maar.

Vakantie in Puglia

Had er nog nooit van gehoord, eerlijk is eerlijk, maar dat het in Italië prachtig is heb ik een aantal jaren geleden gezien. We hebben ons toen voorgenomen om nog eens terug te gaan. Vliegen naar het diepe zuiden en daar met een huurauto langs de kust een stuk omhoog. Ook Cinque Terre staat nog op de lijst, maar ook dáár wil je niet zijn in het hoogseizoen. Nieuw op mijn lijstje is Puglia, Lecce en omgeving is werkelijk schitterend! Hoe ik dat weet? Dat heb ik gezien, op de foto’s van Joëlle. Zij runt een B&B in Lecce en deelt haar verhalen, tips en smaakmakers op haar account op Instagram. Haar B&B heet heel toepasselijk Little Dolce . We kwamen aan de praat nadat ik toevallig een give away won die zij organiseerde samen met een andere Instagrammer en ik daardoor een flesje homemade Limoncello uit Italië ontving! (souvenir nummer 1 dus 😉 ). Haar enthousiasme is aanstekelijk en haar plaatjes en verhalen om van te smullen. Dát wilde ik wel met jullie delen…..de limoncello niet :).

Bed & Breakfast in Italië

Het klinkt heel romantisch, zomaar afreizen naar je favoriete vakantieland en daar een charmante B&B beginnen. Ik moet dan altijd denken aan de tv-serie Julia’s Tango, alleen was dat een groepje vriendinnen en is Joëlle, na gestart te zijn met een vriendin, inmiddels alleen de eigenaar van Little Dolce B&B in Lecce, Italië. Maar, het is dus gewoon keihard werken. Keihard de dingen doen die je het allerleukste vindt op de plek die je het allermooiste vindt. Dat maakt het allemaal een stuk minder ‘werk’ denk ik zo maar luilekkerland is het beslist niet! Ik stelde haar een paar vragen en zij beantwoorde die graag! De eerste vraag ging over de winter, het zal je niet verbazen ;).

Joëlle en haar winter in Italië

‘Winter? Brrrrrr, ik ben juist geen winterfan. Dat was ook 1 van de redenen dat ik weg uit Nederland wilde. Ik hou van het buitenleven en dat gaat nou eenmaal makkelijker in warmere landen. Verder vond ik het belangrijk om niet te ver van Nederland te wonen, zodat ik ook makkelijk even heen en weer kan vliegen.

Mijn winters zien er erg afwisselend uit. Soms krijg ik in de winter nog gasten, en sowieso besteed ik in de winter veel tijd aan het opknappen van de b&b. Het historische pand waarin ik zit is ongeveer 400 jaar oud en ‘leeft’, dus als je continu 8 gasten in de b&b hebt, heeft alles elk jaar wel een opknapbeurt nodig.
Dit jaar heb ik ervoor gekozen om de deuren al eind oktober te sluiten en pas weer op 1 april 2019 te openen. Dit omdat ik met andere hele leuke projecten bezig ben en daar heb ik veel tijd voor nodig.’

Taste of Puglia en een e-book schrijven, stilzitten in de winter is geen optie

‘Zo ga ik met een vriendin de typische producten uit Puglia exporteren naar Nederland. Denk daarbij ook aan het typische servies van deze streek en zelf ontworpen servies, maar ook pasta, taralli en andere leuke producten. Verder ben ik een ebook voor ciaotutti.nl aan het schrijven over Puglia en dit zal ook volgend jaar uitkomen. Dus druk druk druk. Tussendoor zou ik graag een bezoekje aan mijn familie en vriendin in Nederland willen brengen en er nog even met mijn vriend tussenuit gaan…. Veel te doen dus! 🙂

Hoe maak je nieuwe vrienden in het buitenland?

‘In het begin was het juist makkelijk om contacten te leggen. Iedereen wilt je leren kennen, omdat je nieuw bent en wilt ‘vrienden’ met je worden en vertellen over de streek. Als je hier langer woont leer je je echte vrienden kennen en zullen er genoeg afhaken. Maar goede vrienden maak je niet zomaar, dat moet heel langzaam vanzelf gaan en niet geforceerd. Verder heb ik nog heel veel aan mijn Nderlandse vriendinnen waarvan ik sommige al zo’n 20 jaar ken. Die verlies ik zeker niet uit het oog.’

Hoe ziet een werkdag eruit als je een B&B runt?

‘Hahaha, soms vragen gasten mij inderdaad wat ik heel de dag doe, of krijg ik de opmerking: Goh, lekker he zo’n b&b en dan lekker luieren.
Gelukkig ben ik blij dat mensen niet zien wat ik hele dagen doe, dat is een compliment, want het blijkt dat ik het goed kan verbergen ;).
Elke dag ziet er totaal anders uit en als ik een planning heb, dan is die meestal binnen een half uur alweer door de war geschopt. Dat geeft niks, want ik hou van afwisseling en snel veranderingen aanbrengen.
Een dag kan er alsvolgt uitzien:
Ik sta meestal tusen 7 en 8 op, ga dan naar de b&b en maak dan ontbijt voor de gasten, eventueel checken mensen uit. Dan moeten de schoonmaakster en ik schoonmaken, nieuw beddengoed, boodschappen doen, administratie doen, checkin, koelkast aanvullen, beddengoed naar de wasserette brengen en praatjes met de gasten maken.
Eigenlijk zou ik deze lijst nog veel gedetailleerder kunnen maken, maar daar ga ik je niet mee vermoeien.
Dit jaar heb ik voor het eerst 4 dames in de b&b die om de beurt een maand blijven om mij te helpen met het klaarmaken van het ontbijt en kleine andere werkzaamheden in de b&b.

Dit geeft mij iets meer tijd om aandacht aan de gasten te geven. Ik vind het namelijk heel erg belangijk dat ik ze tot in de details kan vertellen waar ze heen kunnen, zoals leuke routes langs andere stadjes en stranden en waar ze ’s avonds kunnen eten. Daarnaast maak ik ook reserveringen voor ze en als ze een workshop of tourtje willen doen dan regel ik dat ook voor ze. Dit is een extra service die ik erg belangrijk vind, omdat Puglia nog niet super bekent is in Nederland. Daarnaast vind ik het leuk om mijn gasten in de watten te leggen en zo iets extra’s aan hun vakantie toe te voegen. Soms drink ik in de namiddag ook een wijntje met ze op het dakterras als dat zo uitkomt. Super gezellig is dat.
Eigenlijk ben je gewoon 7 dagen per week bezig. Ook als mensen ’s avonds om 23 uur aankomen, dan moet je er gewoon voor ze zijn en ze gezellig inchecken. Normaal heb ik daar geen enkele moeite mee, maar soms kan je wel eens moe zijn of ziekjes en dan is dat best pittig.’

Interieurinspiratie voor de B&B…waar haal je die vandaan?

‘Interieurinspiratie heb ik voornamelijk van Pinterest gehaald. Omdat ik in mijn vorige werk hier al mee werkte en vaak moodboards maakte etc. heb ik dat ook voor de b&b gedaan. Aan de hand van sfeerbeelden en moodboards heb ik hier in Lecce en de omgeving erg veel leuke meubels van antiekmarkten gehaald en in winkels gevonden. Hier en daar zijn er meubels opgeknapt met behulp van verf en stof. Toen de gordijnen te kort waren heb ik er een stuk aan laten zetten. Mijn schoonmaakster kon dat zelf en heeft dat voor 3 gordijnen zo inelkaar geknutseld. Ook in ons nieuwe huis waar ik nu met mijn vriend woon, heb ik gebruik gemaakt van Pinterest en zelf heel veel ontworpen zoals de keuken, badkamer en openhaard. De tuin staat nog op onze ’to do’ list en daar ben ik nu schetsen voor aan het maken. Ik kan mijn ei dus volop kwijt hier in Lecce.’

Olijfolie uit Griekenland

Van Italië ging ik zonder dat ik er erg in had gewoon naar Griekenland! Er kwam een foto van een fles olijfolie in mijn berichtenbox op Instagram. De afzender kende ik niet dus ik vroeg of deze eigenlijk wel voor mij bedoeld was :). Dat was ‘ie niet maar de dame achter het account van Het Olijflab vond het hele vooral zó grappig dat ze me spontaan aanbood om een fles op te sturen! De smaak van Griekenland ging dus afgelopen weekend over mijn tomaatjes. Souvenir nummer 2 ;), olijfolie uit Griekendland!

Genoten van mijn eigen huis en tuin, de ‘wereld’ gezien, geroken en geproefd! Wie durft te beweren dat dat saai was?

X