Mooie plaatjes kijken, dat is toch wel iets waar ik heel blij van kan worden(zoals wel bijna iedereen die blogt geloof ik;)). Ik hou er enorm van om er mijn fantasie op los te laten, of te mijmeren, gewoon, in de sfeer van de plaatjes.
Of gewoon een plaatje fantaseren…u volgt me nog?:)
Vanmiddag dronk ik weer eens verse muntthee, wat is dát toch lekker! het geeft zo’n heerlijk fris en zuiverend gevoel vind ik, ook weer zo’n geniet momentje.
Dronk je nou nog nooit verse muntthee…dan is dit het moment om bijvoorbeeld zelf eens munt te zaaien, wil je niet langer wachten, koop een muntplantje. Ik geef je één tip, munt vermeerderd zichzelf enorm, dus weer gewaarschuwd(ik heb een emmer met munt, kan het nergens heen ;)). Hieronder wat weetjes en to-do’s over en met munt. Mijn favoriet is gewoon gekookt water en wat takjes munt, geen suiker, geen honing, geen toevoegingen at all! Puur natuur!
Munt is een lekker zomers kruid dat wereldwijd bekend staat om zijn verfrissende parfum. Zo verfrist munt ook je adem goed en vergemakkelijkt het de spijsvertering.
* een bos verse munt
* groot thee-ei groene thee
* 4 eetlepels (riet)suiker
Kook een hoeveelheid water die in de theepot past. Spoel de munt blaadjes af en doe ze in de theepot, schenk het gekookte water erop en laat het circa 5 minuten trekken, samen met een zakje of losse groene thee. Voeg de (riet)suiker toe en roer.
Doe in een ijsblokjesvorm een blaadje verse munt in elk bakje. Vul op met water en laat in de ijskast bevriezen. Zet een liter sterke groene thee. Gebruik 2x zoveel thee als je normaal zou gebruiken. Schep er 4 flinke eetlepels (riet)suiker bij, laat al roerend oplossen. Doe de rest van het bosje munt erin. Laat trekken en afkoelen. Giet door een zeef met behulp van een trechter in een lege limonadefles en laat in de koelkast door en door koud worden.
* rasp van een halve (biologische) sinaasappel
* een beetje rasp van verse gember
* 1000 ml kokend water
Kook het water. Doe de rasp van de sinaasappel en de gember tezamen in een thee-ei. Schenk het kokende water in een theepot en voeg hier de munt en het thee-ei aan toe.
Vul een karaf met water. Voeg vervolgens een bos munt toe. Na een uur heeft de munt zijn smaak aan het water afgegeven en kan het muntwater in glazen geschonken worden. Evt. met een vers schijfje limoen.
