Ssstt, ik wil me natuurlijk niet laten kennen he, maar wieuw wordt ik peu neveus als ik aan aankomend weekend denk!
Ik ben een tijdje geleden uitgenodigd bij Floor, om op zaterdag 18 december, samen met nog een paar(18!!!!!) dames(ik zweer je dat zijn ze allemaal……..) bij haar te komen eten!
uhm…..nadat ik m’n mond weer dicht had(was van verbazing opengevallen) begon ik al meteen met het zoeken naar uitvluchten! Natuurlijk wilde ik wél graag gaan maar JEETJE….ik ken NIEMAND van die dames! Althans….niet persoonlijk! Deze en gene van een blog, weer een ander via Twitter, want daar bemoei ik me ook weleens met ..uhm….niks eigenlijk;).
Maar hallo….hier wordt gevraagd of ik kom éten!!! Zomaar…gezellig….leuk….voor kerst enzo…en de leuk…enzo….
En weer was het manlief die me vermanend toesprak…..en dus….ga ik….”maar slapen doe ik thuis hoor” piepte ik tegen hem……..
En dus pak ik ook maar mijn tandenborstel en mn ponnetje in want inmiddels ben ik ook daarover overstag gegaan! Ik blijf slapen! 😉
(dit is net als met mijn “kletsniveau”……ik denk dat er een totaal verkeerd beeld bestaat hier in blogland over mij ;)….ik klets wel…..maar ben niet druk en hyper….praat wel met armen, benen en gezichtsuitdrukkingen maar niet hysterisch. En zo is het ook met dit soort bijeenkomsten waar ik niemand ken….ik ben dus eigenlijk wel soort van “verlegen”he….tikje kat uit de boom kijkerige enzo;))
Oké……nou ik er zo’n beetje wel uit ben wat ik aan ga doen(GRIEBELS wat kan een mens zich druk maken) en het begint te dagen dat we gaan eten……kan ik dus wel wat voorbereiding gebruiken he. Niet dat ik niet ben opgevoedt en weet dat ik niet mag smekken, niet met open mond mag eten en NIET mag slurpen, maar toch….je wil tóch die goede indruk maken he ;)…
Let op…..
Een mooie, feestelijk gedekte tafel is de sfeerbepalende eyecatcher als je zelf een stijlvol diner organiseert. Zorg daarbij voor een smetteloos tafellaken, fonkelende glazen, een smaakvol servies en glanzend bestek. Versier het geheel met een klein bloemstukje en vergeet vooral de kaarsen niet. Hier volgen wat handige etiquette tips voor het dekken van de tafel.
Kleed & servet
De juiste look begint met een sneeuwwit of licht getint tafelkleed. Daar horen witte of pastelkleurige servetten bij. Linnen servetten zijn natuurlijk très chic. Als je geen soep serveert, kun je ze gewoon op de borden leggen. Anders leg je ze links, naast de vorken. Je kunt ze mooi rechthoekig vouwen of in servetringen rollen. Tijdens de maaltijd ligt het servet onzichtbaar op schoot. Na het eten leg je het links naast je bord.
Borden
De borden plaats je op ongeveer 1 cm afstand van het tafelblad. Voor een stijlvolle uitstraling kies je voor neutrale, niet al te gedecoreerde borden. Eerst plaats je het grootste bord (voor het hoofdgerecht). Daar bovenop komen de kommen en borden voor andere gerechten. Links van het bord, boven de vorken, zet je eventueel een bordje voor boter, brood of salade. Je kunt borden waarop warme gerechten komen voorverwarmen in heet water, magnetron of oven. Zo blijven de gerechten langer op temperatuur. Ga voor de juiste bestekschikking even naar het item Tafelmanieren.
Glazen
Glazen plaats je aan de rechterkant, bovenaan het bord. Eerst zet je een waterglas neer, daarnaast het glas voor de witte wijn en vervolgens het wat grotere glas voor rode wijn. Je kunt ze ook in een driehoek neerzetten. Vooraf veeg je ze nog even schoon met een droge doek. Zo verwijder je vingerafdrukken.
Menukaart
Crea bea’s maken zelf een fantasievolle menukaart, die je in het midden plaatst. Of je ontwerpt voor elke gast een apart exemplaar. Origineel en tevens een leuk aandenken.
Tafelschikking
Als je kiest voor een tafelschikking voorkom je groepjesvorming en stelletjes die aan elkaar plakken. Zet uitbundige types naast rustige gasten, scheid de stelletjes. Wijs de gasten hun stoel of zet naamplaatjes bij de borden.
en denk eraan….geen woord erover he!!!;)
I’m a little bit nervous! I got invited by Floor to come to a nice dinner at her house….and I’m not the only person….nooooo….18 others will join in also!!!
WAAAAAAAAAAAAAh…..*cough*…..all happy and joly, but uhm….I don’t know ANY of them! Well….not in reallife that is…..I know some from blogging, some from Twitter(yes I stick my nose inthere once in a while) but never ever have I seen one of the other ladies in reallife! At the moment I got invited I started breathing heavily….ofcourse I wanted to go……..but hey…..you all think I’m miss Partyanimal and talk from morning till night but I’m not…well…I do…but…o well…leave it…..I’M NERVOUS!
After I swore I would sleep at home, I accepted the invitation ofcourse….so….next Saturday I will drive over there….with my toothbrush ánd my nighty…because…*sigh*….she won me over…..I’m gonna stay the night there, with 8 others!!!
Okay, that’s that, but now that I know what to wear(How much “problems”can you create??)……I’m gonna focus on “eating”…..it’s not that I don’t know HOW to eat….and behave;)…but hey…there is only one chance for that first impression ;)!!
So….no that I told you my secret..sssssssssssttt..don’t tell anyone, have a look at those gorgeous tablesettings….maybe they inspire you(I did all of this just for you all ofcourse;))
I’m gonna focus on the etiquette…..;)
Keep you posted!!!
Santa Claus is coming to town!!
lalalalala
Liefs,
Lynda
